Кофе лувак на Бали: как устроены туристические плантации у водопадов
Маркетинг по-балийски или копи-лувак 🤩
Самый простой способ что-нибудь продать — сделать вид, что ничего не продается, а покупателю самому захотелось отдать деньги. Это с нами и произошло 🤡
Как нас заманили на плантацию кофе у водопада на Бали
На парковке у водопада нас встретили несколько мужчин, которые помогали припарковаться. Обычно так мило встречают только в одном случае — это платная парковка. Но в этот раз парковка была бесплатной. Прогулявшись до водопада, мы окунулись в источники и вернулись на парковку, тогда один из мужчин все в той же непринужденной манере рассказал о плантации местного кофе.
Мы и сами собирались на плантации этого кофе, и место было действительно близко — 2 минуты от водопада.
Экскурсия, дегустация и цены на кофе лувак
На плантации нам провели мини-экскурсию, показали как растет кофе, куркума, женьшень, корица и какао. Попробовав сет чая и кофе, мы решили, что надо обязательно оставить им пожертвование. Ну и когда зашли в магазин, то поняли, что в этом нет необходимости — достаточно купить что-нибудь, в цену чая и кофе в магазинчике все это было уже включено.
Когда в конце спросили, откуда мы узнали об этом месте и мы рассказали о парне на парковке, нам понимающе улыбнулись — тогда до меня дошло — с самого начала это все было рекламой.
Итого, наш чек:
- 650 руб за 2 чашки кофе лувак
- 1 200 руб за чай в местном магазине
Советуем ли мы посетить такую «плантацию» — да, ведь теперь вы знаете, как все работает.
И вообще надо не забыть оставить им отзыв на гугл-картах
Локация водопада: Tegenungan
Локация плантации: Bali’agriculture
Что из себя представляют туристические плантации кофе лувак на Бали
🏠 О формате
«Плантации» кофе-лувак рядом с достопримечательностями — туристические мини-комплексы, на территории примерно как огород вашей любимой бабушки высажены местные растения, в вольере живут куницы лувак, а работники демонстративно обжаривают кофе на местной печке. Тут есть кафе, где подают сет для дегустации, и магазин чая и кофе. Стоит почитать отзывы, чтобы выбрать то, где экскурсовод побольше рассказывает.
Мы видели такие в Убуде рядом с рисовыми террасами в Tegalalang и около водопада Tegenungan
Что такое кофе копи-лувак: один из самых дорогих сортов в мире
⭐ О кофе копи-лувак
Копи-лувак — разновидность кофе, которая производится путём выкармливания и дефекации кофейных зёрен местными куницами-мусангами. Один из самых дорогих сортов кофе в мире.
Процесс производства: зверьку скармливают сырые зёрна кофе. В желудочно-кишечном тракте животного происходит процесс ферментации кофе, в результате из него уходит горечь, появляется особенный вкус и аромат. Затем люди собирают зёрна из фекалий мусанга, моют их и сушат на солнце.